Wijnfestival Heiloo

Eerste Heiloo Wijnfestival in Cultuurkoepel

CHAPEAU Een feestje in het glas en in de koepel

HEILOO - Na een bezoek aan het 'Amsterdam Wine Festival' in de Westergasfabriek dachten Bram Bruin (Café de Wit) en Tim van Hekken (vinoloog Oud Reuchling & Boelen): "Dat kunnen wij ook!" Met de horeca-ervaring van Bram, de wijnkennis van Tim en de Cultuurkoepel als prachtlocatie in Heiloo was het idee snel beklonken.

En dus vindt op vrijdag 23 en zaterdag 24 maart het eerste wijnfestival van Heiloo plaats. Bij binnenkomst ontvang je een proefglas wijn, om meteen maar in de stemming te komen. Het glas mag je houden en met behulp van het wijnpaspoort ga je op speelse en educatieve wijze op ontdekkingsreis. Zowel voor de beginnende als de gevorderde wijndrinker is er genoeg te proeven. Zo kun je behalve de Rioja, Sancerre en Chablis ook een bio-organic wijn proeven. "Een biologische wijn mag niet ontbreken, want dat is op het moment helemaal 'hot', aldus Tim. Een mooie alcoholvrije wijn ontbreekt natuurlijk ook niet.

Sam Piscaer van Restaurant de Loocatie verzorgt het eten. Zo serveert hij bijvoorbeeld een hamburger, waarbij je een glas van de beste hamburger-wijn kunt drinken: een Zinfandel uit Californië van het wijnhuis Beringer. Dat is genieten van B&B, een Beringer & Burger. Ook kun je een 'vriendenplank' vlees bestellen met daarbij een 'Meat'-Malbec.

Waan je in een wijngaard
Met Virtual Reality Tasting heeft het wijnfestival een primeur in huis. Met behulp van een VR-bril waan je je op een Spaanse wijngaard en kun je op interactieve wijze wijn proeven en beleven. Want terwijl er op het filmpje van alles wordt verteld, krijg je de betreffende wijn in een glaasje aangereikt en kun je gelijk proeven.

Vino Casino
Bij het Vino Casino staat een speciaal ontwikkelde blackjacktafel. Door middel van kijken, ruiken en proeven moeten de spelers het land/de streek en de leeftijd van de wijn raden. Blackjack met smaak!

Druiven stampen
Heb je altijd al eens druiven willen stampen? Leef je uit en stamp er vrolijk op los. Degene die het meeste druivensap tevoorschijn 'stampt', wint een mooie Magnum fles wijn.

De muziek tijdens het festival wordt verzorgd door een dj.

Alles bij elkaar móet het wel een feestje worden.